【小石调·青杏儿】糖醋丸子

石春生 · 发表于 2024-9-14 20:35

石春生（山西介休）

【小石调·青杏儿】糖醋丸子（通韵）
割肉肉肥瘦选新鲜，利刀刀剁切茸、调味居先。放点点香油料酒胡椒面，葱花姜蒜，精盐淀粉，料理周全。【幺】肉馅馅调匀挤溜圆，慢火火控油温、炸脆珠丸。热锅锅黑糖炒化喷香醋，兑汁勾芡，犹如鱼眼，堪比神丹。

茉莉居士 · 发表于 2024-9-14 22:03

沙发欣赏，慢品！

茉莉居士 · 发表于 2024-9-14 22:14

直抒胸臆，文笔流畅，语言凝练，贴近生活。欣赏好曲，问好老师！

茉莉居士 · 发表于 2024-9-14 22:14

请石老师附上曲谱，便于曲友欣赏学习！

朱梅香 · 发表于 2024-9-15 10:18

欣赏佳作问好老师！

许明祝 · 发表于 2024-9-21 17:08

欣赏佳作点赞问好

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